Le Domaine Pnevmatikakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Kissamos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pnevmatikakis à Kissamos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pnevmatikakis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pnevmatikakis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Pnevmatikakis s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, matouille ou tome des bauges chaude (savoie) ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Au nez le vin blanc du Domaine Pnevmatikakis révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou agrumes.
PGI du nord-ouest de la Crète (district de Chania, PGI 1990, seule PGI couvrant une entière zone crétoise, sols pierreux drainants et microclimat côtier idéal du Romeiko) : Romeiko signature autochtone en cépage roi tardif et productif — moût à haut Baumé donnant rouges, rosés et blancs, et surtout le Marouvas fortifié vieilli en grands fûts au caractère oxydatif madérisé. Vilana, Athiri et Thrapsathiri en blancs, Cabernet, Syrah, Grenache et Carignan en compléments.
Les vins rouge du Domaine Pnevmatikakis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, giouvetsi (plat grec) ou risotto de poulet au curry.
Au nez le vin rouge du Domaine Pnevmatikakis révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), fleurs blanches (jasmin) et notes muscatées. Beau potentiel d'élevage. Star des grands blancs aromatiques de Macédoine grecque, fer de lance de la viticulture grecque moderne exporté massivement. Cépage blanc grec autochtone, redécouvert dans les années 1980.
Les vins rosé du Domaine Pnevmatikakis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, sauté d'agneau ou lotte au curry.
Au nez le vin rosé du Domaine Pnevmatikakis révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Vin atone qui n'exprime pas ses arômes.
Les vins doux du Domaine Pnevmatikakis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, pot au feu oriental au couscous ou paëlla veritable recette de valencia.
Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.
Une route des vins de prévue dans la région de Kissamos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pnevmatikakis.
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes minérales salines. Profil désaltérant et finesse aromatique. Star de Peza PDO en Crète centrale (région d'Héraklion), souvent assemblée au vidiano et au thrapsathiri. Cépage grec autochtone crétois, signature des blancs de soif insulaires et du renouveau viticole de Crète.
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...Vin atone qui n'exprime pas ses arômes.
