Domaine MarxWaldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S du Domaine Marx
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S de Domaine Marx de la région de German Wine est un vin .
Accords mets et vins avec du Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S
Les accords qui marchent parfaitement avec le Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S
Les accords mets et vins originaux avec le Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S
Le Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S du Domaine Marx s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, blancs de poulet au curry et champignons ou paupiettes de poulet en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S du Domaine Marx
Découvrez le cépage: Nero di Troia
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil solaire apulien. Star absolue de Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG, signe les grands rouges des Pouilles. Cépage noir italien autochtone des Pouilles, cultivé principalement autour de Castel del Monte.
Informations sur le Domaine Marx
Le Domaine Marx fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de German Wine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de German Wine
Pays viticole de référence mondiale du Riesling, ~103 000 ha en 13 régions le long du Rhin. Riesling roi (~23%) : blancs ciselés et minéraux aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, pomme verte, fleurs blanches, miel et touche pétrolée d'âge, acidité crispante — du sec tendu (Trocken) aux liquoreux nobles (Auslese, Beerenauslese, Eiswein). Aussi Spätburgunder (Pinot Noir) fin et soyeux, Müller-Thurgau souple, Silvaner ample, Dornfelder dense. Mosel, Pfalz, Rheingau en stars.
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...Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
