
Domaine MarxWaldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S du Domaine Marx
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S de Domaine Marx de la région de German Wine est un vin .
Accords mets et vins avec du Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S
Les accords qui marchent parfaitement avec le Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S
Les accords mets et vins originaux avec le Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S
Le Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S du Domaine Marx s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), coques aux pâtes ou petits farcis.
Détails et informations techniques sur le Waldlaubersheimer Altenburg Grauer Burgunder S du Domaine Marx
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Marx
Le Domaine Marx fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de German Wine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de German Wine
L'industrie vinicole allemande est surtout connue pour le Riesling de classe mondiale produit le Long du Rhin et de son affluent, la Moselle. Tout le monde s'accorde à dire que les vins blancs issus des meilleurs sites et des producteurs les plus réputés sont parmi les meilleurs du monde. Cependant, les viticulteurs du pays prouvent de manière convaincante qu'ils peuvent produire de grands vins à partir d'autres Cépages, en partie grâce au changement climatique. Par exemple, de très bons Spätburgunder (Pinot Noir) allemands émergent désormais de diverses régions, notamment de Baden, de Pfalz et même de la minuscule vallée de l'Ahr.
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