Marynissen EstatesPlatinum Series Cabernet Franc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Structure gustative du Platinum Series Cabernet Franc du Marynissen Estates
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Platinum Series Cabernet Franc de Marynissen Estates de la région d'Ontario est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Platinum Series Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Platinum Series Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Platinum Series Cabernet Franc
Le Platinum Series Cabernet Franc du Marynissen Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, quenelles au four ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Platinum Series Cabernet Franc du Marynissen Estates
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Platinum Series Cabernet Franc du Marynissen Estates sont 2017, 0
Informations sur le Marynissen Estates
Le Marynissen Estates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Twenty Mile Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Twenty Mile Bench
Sous-appellation VQA du milieu de l'escarpement du Niagara (Ontario) à double formation en bench : climat frais idéal pour Pinot Noir, Chardonnay, Riesling et Gewürztraminer signatures. Vins frais et équilibrés à texture lisse et fruit intégré. Blancs aromatiques aux fruits à noyau et minéralité signature des appellations en bench. Pinots au fruit terrestre classique et structure tannique raffinée.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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