Domaine Mas CarlotClairette de Bellegarde
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marsanne et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Clairette de Bellegarde du Domaine Mas Carlot est dans le top 10 des vins de Clairette de Bellegarde.
Structure gustative du Clairette de Bellegarde du Domaine Mas Carlot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clairette de Bellegarde de Domaine Mas Carlot de la région de Vallée du Rhône est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clairette de Bellegarde du Domaine Mas Carlot de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'abricot, huile ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Clairette de Bellegarde
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clairette de Bellegarde
Les accords mets et vins originaux avec le Clairette de Bellegarde
Le Clairette de Bellegarde du Domaine Mas Carlot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tarte aux poireaux et au saumon frais.
Détails et informations techniques sur le Clairette de Bellegarde du Domaine Mas Carlot
Découvrez le cépage: Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clairette de Bellegarde du Domaine Mas Carlot sont 2013
Informations sur le Domaine Mas Carlot
Le Domaine Mas Carlot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Clairette de Bellegarde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clairette de Bellegarde
La Clairette de Bellegarde est une petite appellation de vins blancs secs située à l'extrême sud de la vallée du Rhône en France. Les vins sont produits à partir du Cépage Clairette uniquement dans la paroisse de Bellegarde. Celle-ci se trouve à mi-chemin entre les villes d'Arles et de Nîmes et à seulement 30 kilomètres de la côte méditerranéenne. L'appellation ne compte qu'environ 40 hectares de vignes.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
