Domaine Mas de JaninyC'est Bien Comme Ça! Sauvignon - Vermentino
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le C'est Bien Comme Ça! Sauvignon - Vermentino du Domaine Mas de Janiny de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du C'est Bien Comme Ça! Sauvignon - Vermentino
Les accords qui marchent parfaitement avec le C'est Bien Comme Ça! Sauvignon - Vermentino
Les accords mets et vins originaux avec le C'est Bien Comme Ça! Sauvignon - Vermentino
Le C'est Bien Comme Ça! Sauvignon - Vermentino du Domaine Mas de Janiny s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux épinards, chèvre et saumon, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le C'est Bien Comme Ça! Sauvignon - Vermentino du Domaine Mas de Janiny
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du C'est Bien Comme Ça! Sauvignon - Vermentino du Domaine Mas de Janiny sont 2019, 2018, 2015, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Mas de Janiny
Le Domaine Mas de Janiny fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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...Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
