
Domaine Mas de La Plaine HauteLe Rustre
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Le Rustre du Domaine Mas de La Plaine Haute
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Rustre de Domaine Mas de La Plaine Haute de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Rustre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rustre
Les accords mets et vins originaux avec le Le Rustre
Le Le Rustre du Domaine Mas de La Plaine Haute s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, lasagnes d'aubergines ou jarret de veau en pot au feu à la badiane.
Détails et informations techniques sur le Le Rustre du Domaine Mas de La Plaine Haute
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Informations sur le Domaine Mas de La Plaine Haute
Le Domaine Mas de La Plaine Haute fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Muscat de Frontignan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Frontignan
AOC de vin doux naturel languedocien à l'est de Sète entre étangs de Vic et Thau (~800 ha, cité dès 842), sols caillouteux calcaires, climat méditerranéen maritime. Muscat à petits grains blancs signature exclusive en blanc liquoreux roi (muté à l'alcool, ≥110 g/l de sucres) : doré et opulent aux notes de raisin frais, fruits exotiques (mangue, ananas), agrumes confits, miel et fleurs d'oranger, finale longue et veloutée. Apéritif solaire ou dessert sur foie gras et fromages bleus.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
Actualités liées à ce vin
L’avenir du Muscat se trouve chez les jeunes consommateurs, qui apprécient ce profil de vin aux arômes terpéniques
Une étude de chercheurs sur un panel de jeunes consommateurs montre que ceux-ci hissent le profil des vins de Muscat devant d’autres profils de vins blancs exrpimant des arômes plus fermentaires, thiolés ou boisés. A l’heure où les vins blancs constituent « des produits attractifs pour intéresser et recruter des consommateurs plus jeunes », comme l’indique l’équipe […]
...L’avenir du Muscat se trouve chez les jeunes consommateurs, qui apprécient ce profil de vin aux arômes terpéniques
Une étude de chercheurs sur un panel de jeunes consommateurs montre que ceux-ci hissent le profil des vins de Muscat devant d’autres profils de vins blancs exrpimant des arômes plus fermentaires, thiolés ou boisés. A l’heure où les vins blancs constituent « des produits attractifs pour intéresser et recruter des consommateurs plus jeunes », comme l’indique l’équipe […]
...Le Roussillon perd une figure syndicale : Jean Roger
L’ancien président du syndicat des Vignerons des Pyrénées-Orientales a quitté ses camarades de lutte viticole au début du mois de février. I l était considéré comme un pilier du syndicalisme viticole des Pyrénées-Orientales. Jean Roger a quitté ses camarades de la viticulture catalane en ce début de mois de février, à 77 ans. D’abord vigneron […]
...Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.










