Le Domaine Mas de La Plaine Haute de Hérault de Pays d'Oc

Le Domaine Mas de La Plaine Haute fait parti des domaines à suivre à Hérault. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Mas de La Plaine Haute s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), couscous express à la cocotte-minute ou piperade.
Vaste IGP languedocienne entre Cévennes et étang de Thau : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges puissants et fruités aux notes de fruits noirs (mûre, cassis), garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins enrobés. Cabernet, Merlot, Cinsault et Carignan en complément. Grenache Blanc, Macabeu et Terret en blancs accessibles, complétés Sauvignon, Chardonnay et Viognier aromatiques. Rosés frais.
IGP (ex-Vin de Pays, 2009), microclimats méditerranéens.
Les vins doux naturel du Domaine Mas de La Plaine Haute s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Blancs muscatés aromatiques en vins doux naturels fortifiés, à la robe dorée à ambrée, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants (rose, raisin frais), fleurs d'oranger, fruits exotiques (litchi), fruits confits (abricot), miel et notes méditerranéennes. Star de l'appellation Muscat de Frontignan AOC, l'un des grands vins doux naturels emblématiques du Languedoc. Synonyme languedocien du muscat à petits grains blancs cultivé à Frontignan.
Les vins blanc du Domaine Mas de La Plaine Haute s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou pâtes comme par exemple des recettes de poulet au basilic thaïlandais, cake nature rapide et ou spaghettis aux palourdes.
Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.
Une route des vins de prévue dans la région de Hérault ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas de La Plaine Haute.
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
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