Domaine Mas Saint LaurentLe Ginestet Picpoul de Pinet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Ginestet Picpoul de Pinet du Domaine Mas Saint Laurent
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Ginestet Picpoul de Pinet de Domaine Mas Saint Laurent de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Ginestet Picpoul de Pinet du Domaine Mas Saint Laurent de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Le Ginestet Picpoul de Pinet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Ginestet Picpoul de Pinet
Les accords mets et vins originaux avec le Le Ginestet Picpoul de Pinet
Le Le Ginestet Picpoul de Pinet du Domaine Mas Saint Laurent s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, quiche lardons gruyère ou dinde farcie aux marrons.
Détails et informations techniques sur le Le Ginestet Picpoul de Pinet du Domaine Mas Saint Laurent
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Ginestet Picpoul de Pinet du Domaine Mas Saint Laurent sont 2018, 2017, 2015, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Mas Saint Laurent
Le Domaine Mas Saint Laurent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Picpoul de Pinet
La région viticole du Picpoul de Pinet se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Julie Benau et le Domaine Domitia y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Picpoul de Pinet sont les Chardonnay, Mourvèdre et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Picpoul de Pinet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sel ou fenouil et parfois aussi des arômes de banane, goyave ou fruit de la passion.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
