Domaine Le JadePicpoul de Pinet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Picpoul de Pinet du Domaine Le Jade est dans le top 80 des vins de Picpoul de Pinet.
Structure gustative du Picpoul de Pinet du Domaine Le Jade
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Picpoul de Pinet de Domaine Le Jade de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Picpoul de Pinet du Domaine Le Jade de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fleur de sureau ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Picpoul de Pinet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Picpoul de Pinet
Les accords mets et vins originaux avec le Picpoul de Pinet
Le Picpoul de Pinet du Domaine Le Jade s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, quiche au jambon et au comté ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Picpoul de Pinet du Domaine Le Jade
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Picpoul de Pinet du Domaine Le Jade sont 2013, 2015, 2018, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine Le Jade
Le Domaine Le Jade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Picpoul de Pinet
La région viticole du Picpoul de Pinet se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Julie Benau et le Domaine Domitia y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Picpoul de Pinet sont les Chardonnay, Mourvèdre et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Picpoul de Pinet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sel ou fenouil et parfois aussi des arômes de banane, goyave ou fruit de la passion.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : la tonnellerie Maison Moussié vise le très haut de gamme
Les barriques chauffées avec des pierres de lave, voire de Jade, c’est elle. La tonnellerie Surtep vient de passer un sérieux cap. Rachetée cet automne par le groupe mondial Independent Stave Company (1), elle change de nom et de dimension, devenant la Maison Moussié. Avec à sa tête Thomas Moussié, son fondateur et directeur général, son atelier de production va désormais… Les barriques chauffées avec des pierres de lave, voire de Jade, c’est elle. La tonnellerie Surtep vient de passer un ...
Vins de Saint-Émilion : le château Fleur de Lisse, vertueux ambassadeur bordelais
En 2016, lorsque la famille Teycheney rachète le château Fleur de Lisse(Saint-Émilion Grand Cru), le principal projet était de convertir le domaine en bio et biodynamie. « Il s’agissait même de l’élément moteur avec l’envie de participer au renouveau de Bordeaux qui passe forcément par le bio », met en avant Isabelle Auzeloux, en charge de l… En 2016, lorsque la famille Teycheney rachète le château Fleur de Lisse (Saint-Émilion Grand Cru), le principal projet était de convertir le domaine ...
Vins de Saint-Émilion : Château Fleur de Lisse primé à l’internationale
Le Château Fleur de Lisse (Saint-Émilion Grand Cru), propriété des Vignobles Jade, vient de décrocher un International Best Of Wine Tourism Award, remis à Mendoza en Argentine, informe la Chambre de commerce et d’industrie Bordeaux-Gironde dans un communiqué. Le prix récompense la « qualité et l’intérêt du site pour les amateurs d’œnotourisme ». Château Fleur de Lisse, entre Saint-Hippolyte et Saint-Étienne-de-Lisse, a déjà décroché un Best Of d’Or 2023, catégorie Valorisation des pratiques envi ...
Le mot du vin: Cryptogamique
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
