Domaine Masserie CivitellaRevel Malvasia Bianca
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Revel Malvasia Bianca du Domaine Masserie Civitella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Revel Malvasia Bianca de Domaine Masserie Civitella de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Revel Malvasia Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Revel Malvasia Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Revel Malvasia Bianca
Le Revel Malvasia Bianca du Domaine Masserie Civitella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, quiche lorraine ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.
Détails et informations techniques sur le Revel Malvasia Bianca du Domaine Masserie Civitella
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Revel Malvasia Bianca du Domaine Masserie Civitella sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Masserie Civitella
Le Domaine Masserie Civitella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
