Domaine Massimo CiarciaMistobosco Superiore Terratico di Bibbona Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mistobosco Superiore Terratico di Bibbona Rosso du Domaine Massimo Ciarcia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mistobosco Superiore Terratico di Bibbona Rosso de Domaine Massimo Ciarcia de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Mistobosco Superiore Terratico di Bibbona Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mistobosco Superiore Terratico di Bibbona Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Mistobosco Superiore Terratico di Bibbona Rosso
Le Mistobosco Superiore Terratico di Bibbona Rosso du Domaine Massimo Ciarcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, moussaka d'aubergine à l'agneau ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Mistobosco Superiore Terratico di Bibbona Rosso du Domaine Massimo Ciarcia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Massimo Ciarcia
Le Domaine Massimo Ciarcia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Terratico di Bibbona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terratico di Bibbona
La région viticole du Terratico di Bibbona se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Biserno et le Domaine Caprareccia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terratico di Bibbona sont les Merlot, Cabernet franc et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terratico di Bibbona révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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