Domaine Massoc FrèresEl Macanudo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le El Macanudo du Domaine Massoc Frères est dans le top 20 des vins de El Pais Vasco.
Structure gustative du El Macanudo du Domaine Massoc Frères
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Macanudo de Domaine Massoc Frères de la région de El Pais Vasco est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du El Macanudo
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Macanudo
Les accords mets et vins originaux avec le El Macanudo
Le El Macanudo du Domaine Massoc Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, cannellonis de saumon ou côte de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le El Macanudo du Domaine Massoc Frères
Découvrez le cépage: Grillo
Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Macanudo du Domaine Massoc Frères sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Massoc Frères
Le Domaine Massoc Frères fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de El Pais Vasco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de El Pais Vasco
El Pais Vasco (officiellement La Comunidad Autonoma del País Vasco) est une région farouchement indépendante située sur la côte nord de l'Espagne, près des Pyrénées et de la frontière avec la France. En basque, la région s'appelle Euskadi, mais pour la plupart des anglophones, elle est désignée sous le nom de Pays basque. Les monts Cantabriques forment sa limite occidentale, tandis que la célèbre région viticole de la Rioja se trouve au sud. Malgré cela, la région n'est pas particulièrement connue pour son vin, bien qu'un groupe de producteurs déterminés se soit longtemps battu pour être reconnu.
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