Domaine Massoc FrèresEl Pelao Pais
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le El Pelao Pais du Domaine Massoc Frères est dans le top 50 des vins d'Itata Valley.
Détails et informations techniques sur le El Pelao Pais du Domaine Massoc Frères
Découvrez le cépage: Vernaccia
Blancs structurés et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'amande, fleurs blanches, agrumes (citron) et notes salines. Profil identitaire toscan (San Gimignano). Star de la première DOC italienne (1966), promue DOCG en 1993, signe les grands blancs de San Gimignano. Cépage blanc italien, nom partagé par plusieurs variétés distinctes (San Gimignano, Oristano, Serrapetrona).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Pelao Pais du Domaine Massoc Frères sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Massoc Frères
Le Domaine Massoc Frères fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Itata Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Itata Valley
Vallée du sud chilien en plein renouveau, vignes pré-phylloxériques bicentenaires en gobelet, franches de pied. Cinsault signature de vieilles vignes granitiques (Coelemu, Guarilihue) : rouges fins et frais aux notes signature de fraise écrasée, framboise, fleurs, herbes fraîches et touche minérale, tanins délicats et acidité vive — style buvable et authentique. País (Listán Prieto) léger et fruité, Carignan dense, Muscat ample floral en blanc. Bio et nature, climat côtier Pacifique.
La région viticole de South
Zone régionale du sud de l'Australie (18 GI dont Barossa, McLaren, Coonawarra, Clare, Adelaide Hills). Shiraz signature en rouge roi puissant et solaire aux notes intenses de mûre, prune, poivre, chocolat noir et touche balsamique-épicée racée, tanins charnus et longue garde. Cabernet Sauvignon ferme et Grenache souple en complices du blend GSM. Riesling sec et minéral de Clare en pinacle blanc.
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...Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
