Domaine MatoševićGrimalda Tinto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Grimalda Tinto du Domaine Matošević est dans le top 70 des vins de Croatie et dans le top 20 des vins d'Istra.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grimalda Tinto du Domaine Matošević de la région d'Istra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Grimalda Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grimalda Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Grimalda Tinto
Le Grimalda Tinto du Domaine Matošević s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel ou magret de canard sauce foie gras.
Détails et informations techniques sur le Grimalda Tinto du Domaine Matošević
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grimalda Tinto du Domaine Matošević sont 2016, 2015, 0, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Matošević
Le Domaine Matošević fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
Péninsule d'Istrie sur l'Adriatique, plus petite région viticole croate mais des plus renommées. Malvazija Istarska signature (50-70%) : blancs expressifs et vifs aux notes d'acacia, pomme verte, agrumes, amande fraîche et minéralité saline marquée — accord parfait sur produits de la mer. Teran autochtone en rouge tannique et acidulé (mûre, sang, terre), profil unique. Aussi Refošk dense, Merlot rond.
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