Domaine Maubrac GuérinTruch de Reignac Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Truch de Reignac Bordeaux Blanc du Domaine Maubrac Guérin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Truch de Reignac Bordeaux Blanc de Domaine Maubrac Guérin de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Truch de Reignac Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Truch de Reignac Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Truch de Reignac Bordeaux Blanc
Le Truch de Reignac Bordeaux Blanc du Domaine Maubrac Guérin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), quiche aux courgettes ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Truch de Reignac Bordeaux Blanc du Domaine Maubrac Guérin
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Truch de Reignac Bordeaux Blanc du Domaine Maubrac Guérin sont 2014
Informations sur le Domaine Maubrac Guérin
Le Domaine Maubrac Guérin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Soufre
Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.
