
Domaine Maurice Ortion & FilsLe Marinier Côtes du Roussillon
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Le Marinier Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Marinier Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Marinier Côtes du Roussillon
Le Le Marinier Côtes du Roussillon du Domaine Maurice Ortion & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, rigatoni aux courgettes et tomates ou côte de veau au romarin.
Détails et informations techniques sur le Le Marinier Côtes du Roussillon du Domaine Maurice Ortion & Fils
Découvrez le cépage: Codivarta
Le Codivarta blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Codivarta blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Maurice Ortion & Fils
Le Domaine Maurice Ortion & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : les meilleurs vins de la Rive droite à moins de 25 euros
Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 De nombreux 2020 nous ont été proposés pour ce dossier. Bien vu, car le millésime confirme tout le bien que l’on pensait de lui. Il se montre très équilibré, avec une fraîcheur souvent bien préservée. L’hétérogénéité est toutefois encore trop forte au sein des 180 cuvées d ...
La vendange française tombe à un niveau historiquement bas : 36 millions hl
Peu de jus de treille ce millésime 2025 : précoces, les vendanges françaises s’achèvent sur un bilan peu généreux, les rendements ayant été séchés par la canicule estivale. A vec 36,04 millions d’hectolitres de vin produits en 2025, le vignoble français connaîtrait l’une des plus petites vendanges de son histoire. Les dernières prévisions des services du ministère de l’Agriculture actent ce 7 octobre une nouvelle réduction du potentiel de production, déjà passé de 40-42,5 ...
Jules Benoit lauréat du 4ème trophée des jeunes sommeliers de Châteauneuf-du-Pape
Le sommelier en poste au Couvent des Minimes s’impose lors du concours organisé par le syndicat des vignerons de Châteauneuf-du-Pape devant 26 candidats de moins de 30 ans. A près une finale disputée le 27 septembre dernier, Jules Benoit, en poste comme sommelier au Couvent des Minimes, à Mane (Alpes de Haute-Provence), s’est imposé devant Loélie Leclerc (La Vague d’Or, Saint-Tropez) et Maéva Rey (La Tour d’Argent, Paris) lors de la 4ème édition du trophée des Jeunes Somm ...
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.