Le Domaine Maurus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Hungary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Maurus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, gratin de pâtes ou quiche lorraine.
Au nez le vin blanc du Domaine Maurus révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Pays viticole d'Europe centrale, ~65 000 ha de vignes en 22 régions viticoles. 70 % de production blanche. Climat continental, sols volcaniques au nord (Tokaj, Eger), loess et calcaires ailleurs. Région emblématique : Tokaj-Hegyalja (~5 700 ha au nord-est, vins moelleux et liquoreux botrytisés, UNESCO 2002).
Cépages stars autochtones : Furmint (cépage royal), Hárslevelű, Kékfrankos (rouge), Kadarka, Olaszrizling. Tradition viticole millénaire, en plein renouveau.
Les vins rouge du Domaine Maurus s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Synonyme officiel du Pinot Meunier, cépage noir français autochtone de Champagne. Mutation à feuilles cotonneuses du Pinot Noir. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux arômes de fruits rouges et de fleurs. Composante essentielle des assemblages de Champagne AOC, il représente environ un tiers du vignoble champenois et apporte fraîcheur et fruité.
Une route des vins de prévue dans la région de Hungary ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maurus.
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
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...À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.
