Domaine MaybachSüss & Fruchtig Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Süss & Fruchtig Riesling du Domaine Maybach est dans le top 50 des vins de Pfalz.
Structure gustative du Süss & Fruchtig Riesling du Domaine Maybach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Süss & Fruchtig Riesling de Domaine Maybach de la région de Pfalz est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Süss & Fruchtig Riesling du Domaine Maybach de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Süss & Fruchtig Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Süss & Fruchtig Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Süss & Fruchtig Riesling
Le Süss & Fruchtig Riesling du Domaine Maybach s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Süss & Fruchtig Riesling du Domaine Maybach
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Süss & Fruchtig Riesling du Domaine Maybach sont 2015, 2018, 2016, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Maybach
Le Domaine Maybach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
