
Domaine MayerChardonnay
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Le Chardonnay du Domaine Mayer est dans le top 0 des vins de Villány.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Mayer
Découvrez le cépage: Lucie-kuhlmann
Rouges colorés et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre) et notes simples. Profil accessible pour climats froids. Cultivé principalement au Canada (Québec, Nouvelle-Écosse) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux. Cépage hybride noir obtenu en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace, résistant au froid et au mildiou.
Informations sur le Domaine Mayer
Le Domaine Mayer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Villány à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Villány
Région la plus chaude de Hongrie, royaume des rouges puissants au sud. Cabernet Franc signature (« Villányi Franc ») : profond et raffiné aux notes de cassis mûr, poivron noir, violette, graphite et tabac, tanins fermes et grande garde. Aussi Kékfrankos (Blaufränkisch) charnu et épicé, Portugieser souple et fruité, Merlot rond et Cabernet Sauvignon dense. Assemblages bordelais réussis.
La région viticole de Dél-Pannónia
Sud hongrois (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7 800 ha sur loess et calcaires, climat continental aux influences méditerranéennes — bastion des grands rouges hongrois. Kékfrankos et Kadarka signatures en rouges autochtones roi : épicés et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, paprika, poivre et touche fumée, tanins fermes. Cabernet Franc et Sauvignon mûrs en assemblage bordelais à Villány. Spécialités Szekszárdi Bikavér et Cirfandli blanc unique à Pécs (épicé, miellé).
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...Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.









