
Domaine MckenzieZins Of Our Fathers Lodi Old Vine Zinfandel
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Zins Of Our Fathers Lodi Old Vine Zinfandel du Domaine Mckenzie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zins Of Our Fathers Lodi Old Vine Zinfandel de Domaine Mckenzie de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Zins Of Our Fathers Lodi Old Vine Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zins Of Our Fathers Lodi Old Vine Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Zins Of Our Fathers Lodi Old Vine Zinfandel
Le Zins Of Our Fathers Lodi Old Vine Zinfandel du Domaine Mckenzie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, blanquette d'agneau ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Zins Of Our Fathers Lodi Old Vine Zinfandel du Domaine Mckenzie
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zins Of Our Fathers Lodi Old Vine Zinfandel du Domaine Mckenzie sont 0
Informations sur le Domaine Mckenzie
Le Domaine Mckenzie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
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