Domaine McKinnon'sOak Aged Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Oak Aged Chardonnay du Domaine McKinnon's
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oak Aged Chardonnay de Domaine McKinnon's de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oak Aged Chardonnay du Domaine McKinnon's de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Oak Aged Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oak Aged Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Oak Aged Chardonnay
Le Oak Aged Chardonnay du Domaine McKinnon's s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, lasagnes aux poireaux et au saumon ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Oak Aged Chardonnay du Domaine McKinnon's
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oak Aged Chardonnay du Domaine McKinnon's sont 2019, 2018, 2016, 1992 et 0.
Informations sur le Domaine McKinnon's
Le Domaine McKinnon's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
