Domaine MecenasAlma de Mecenas Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alma de Mecenas Verdejo du Domaine Mecenas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alma de Mecenas Verdejo de Domaine Mecenas de la région de Castille est un vin .
Accords mets et vins avec du Alma de Mecenas Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alma de Mecenas Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Alma de Mecenas Verdejo
Le Alma de Mecenas Verdejo du Domaine Mecenas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsch du nord, jambalaya (louisiane) ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Alma de Mecenas Verdejo du Domaine Mecenas
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alma de Mecenas Verdejo du Domaine Mecenas sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Mecenas
Le Domaine Mecenas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
