
Domaine MeloniChelu Extra dry
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chelu Extra dry du Domaine Meloni est dans le top 0 des vins de Sardaigne.

Détails et informations techniques sur le Chelu Extra dry du Domaine Meloni
Découvrez le cépage: Huxelrebe
Blancs aromatiques et muscatés, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de muscat, fleurs blanches (sureau), fruits exotiques et notes mielleuses. Star des Spätlese, Auslese et Trockenbeerenauslese botrytisés. Cultivé en Rhénanie, Angleterre et Tchéquie pour les blancs moelleux et liquoreux, atteint très bien la pourriture noble. Cépage blanc obtenu en 1927 par Georg Scheu à Alzey (chasselas × courtillier musqué).
Informations sur le Domaine Meloni
Le Domaine Meloni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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