Domaine Mencey ChasnaRosado Seco
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Rosado Seco du Domaine Mencey Chasna est dans le top 50 des vins d'Abona.
Accords mets et vins avec du Rosado Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosado Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Rosado Seco
Le Rosado Seco du Domaine Mencey Chasna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou rouelle de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Rosado Seco du Domaine Mencey Chasna
Découvrez le cépage: Tempranillo
Cépage noir espagnol emblématique, l'un des plus plantés au monde. Originaire probablement de Rioja. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges et noirs, prune, tabac, cuir et épices au vieillissement. Star des grands rouges espagnols (Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO) et du Douro portugais (Tinta Roriz/Aragonez).
Informations sur le Domaine Mencey Chasna
Le Domaine Mencey Chasna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Abona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Abona
DO du sud de Tenerife (Canaries), vignobles parmi les plus hauts d'Espagne (jusqu'à 1 700 m à Vilaflor) sur sables volcaniques noirs « jable », climat sec ensoleillé, gobelet traditionnel. Listán Blanco signature en blanc roi : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale volcanique saline, acidité préservée par l'altitude. Gual texturé, Verdello vif et Malvasía florale en blancs. Listán Negro (cerise, fumée) et Negramoll souple en rouges aériens.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
