Domaine MendelTorrontés Lunta
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Torrontés.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Torrontés Lunta du Domaine Mendel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torrontés Lunta de Domaine Mendel de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Torrontés Lunta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrontés Lunta
Les accords mets et vins originaux avec le Torrontés Lunta
Le Torrontés Lunta du Domaine Mendel s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de poulet massala, quiche lardons gruyère ou caviar de tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Torrontés Lunta du Domaine Mendel
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Blancs secs très aromatiques et parfumés, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes explosifs signatures de rose, jasmin, fleur d'oranger, géranium, pêche blanche, abricot, agrumes et notes muscatées. Profil floral exubérant. Star absolue des blancs argentins, cultivé sur les hauts plateaux de Cafayate (Salta), La Rioja et Catamarca en altitude andine. Croisement naturel argentin (muscat d'Alexandrie × criolla chica), signature identitaire andine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torrontés Lunta du Domaine Mendel sont 2016, 2017, 2019, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Mendel
Le Domaine Mendel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
