Domaine Mendoza HeightsPremium Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Premium Malbec du Domaine Mendoza Heights
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Malbec de Domaine Mendoza Heights de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Premium Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Malbec
Le Premium Malbec du Domaine Mendoza Heights s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, gigot de 7 heures ou poulet rôti à la broche.
Détails et informations techniques sur le Premium Malbec du Domaine Mendoza Heights
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Malbec du Domaine Mendoza Heights sont 2017, 2016, 2012, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Mendoza Heights
Le Domaine Mendoza Heights fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
