Le Domaine Merriam Vineyards de Sonoma County de Californie

Domaine Merriam Vineyards
Le domaine propose 28 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1729 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Merriam Vineyards fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Merriam Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Merriam Vineyards à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Merriam Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Merriam Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Merriam Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Merriam Vineyards

Les vins blanc du Domaine Merriam Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coq au vin maison, saumon au four à la méditerranéenne ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Merriam Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Merriam Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral. En bouche le vin blanc du Domaine Merriam Vineyards est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Merriam Vineyards

  • 2012avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Merriam Vineyards

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Fumé Blanc

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins effervescents du Domaine Merriam Vineyards

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Merriam Vineyards

Les vins effervescent du Domaine Merriam Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rouges du Domaine Merriam Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Merriam Vineyards

Les vins rouge du Domaine Merriam Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, tajine d'agneau aux pruneaux ou lapin à la moutarde et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Merriam Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Merriam Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Merriam Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Merriam Vineyards

  • 2010avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Merriam Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

Le mot du vin: Oenographile

Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.

Les grands vins doux du Domaine Merriam Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Merriam Vineyards

Les vins doux du Domaine Merriam Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Merriam Vineyards

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Merriam Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Merriam Vineyards

Les vins rosé du Domaine Merriam Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco milanaise, gloubi-boulga ou cuisse de canard confite au cidre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Merriam Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Merriam Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Merriam Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Merriam Vineyards

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Païen

Voir savagnin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Merriam Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Merriam Vineyards.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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