Domaine MessiasBeiras Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc
Accords mets et vins avec du Beiras Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beiras Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Beiras Rosé
Le Beiras Rosé du Domaine Messias s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc comme par exemple des recettes d'endives au jambon.
Détails et informations techniques sur le Beiras Rosé du Domaine Messias
Découvrez le cépage: Baga
Rouges structurés et tanniques, à la robe profonde et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, épices, cuir, tabac et notes minérales. Tannique et tardif, demande de longs élevages pour s'arrondir, offre alors un beau potentiel de garde. Star absolue de Bairrada DOC dans le centre du Portugal (sols argilo-calcaires baga), aussi vinifié en effervescents méthode traditionnelle et en rosés tendus. Cépage portugais autochtone, longtemps mal aimé puis réhabilité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beiras Rosé du Domaine Messias sont 0
Informations sur le Domaine Messias
Le Domaine Messias fait parti des domaines à suivre à Beiras. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
