Domaine Pingo DoceSyrah - Alicante Bouschet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Syrah - Alicante Bouschet du Domaine Pingo Doce
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah - Alicante Bouschet de Domaine Pingo Doce de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah - Alicante Bouschet du Domaine Pingo Doce de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Syrah - Alicante Bouschet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Alicante Bouschet
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Alicante Bouschet
Le Syrah - Alicante Bouschet du Domaine Pingo Doce s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, lasagnes légères sans béchamel ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Syrah - Alicante Bouschet du Domaine Pingo Doce
Découvrez le cépage: Datal
Croisement intraspécifique obtenu en 1956 entre le dattier de Beyrouth et le muscat d'Alexandrie. Cette variété est peu cultivée en France, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. On peut la rencontrer en Afrique du sud, au Portugal, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah - Alicante Bouschet du Domaine Pingo Doce sont 2020, 2017, 0, 2018 et 2019.
Informations sur le Domaine Pingo Doce
Le Domaine Pingo Doce fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
Le mot du vin: Salmanazar
Bouteille d'une contenance de 9 litres.
