Le Domaine Mestre de Santenay 1er Cru 'Les Gravières' en Bourgogne

Domaine Mestre - Santenay 1er Cru 'Les Gravières'
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Santenay 1er Cru 'Les Gravières' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Mestre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Santenay 1er Cru 'Les Gravières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mestre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mestre à Santenay 1er Cru 'Les Gravières' parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mestre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mestre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mestre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mestre

Les vins rouge du Domaine Mestre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, rôti de veau à la crème de moutarde ou sanglier en civet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mestre

Au nez le vin rouge du Domaine Mestre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mestre

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Santenay 1er Cru 'Les Gravières'

La région viticole du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' se situe dans la région du Santenay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de la Crée et le Domaine Prosper Maufoux y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), crème ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou réglisse.

En bouche du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Santenay 1er Cru 'Les Gravières', produisant 52 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mestre

Une route des vins de prévue dans la région de Santenay 1er Cru 'Les Gravières' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mestre.

    Découvrez le cépage: Freisa

    Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.

    Actualités du Domaine Mestre et des vins de la région

    Cordier, le géant de la filière vin né en Gironde, accélère sa mutation environnementale et marketing

    Le groupe Cordier devenu Cordier By InVivo est le 3e acteur français de la filière vin. Une entreprise avec un spectre de compétences très large qui va de la production à la commercialisation. Cordier en chiffres, ce sont 28000 hectares de vignes, 3800 vignerons coopérateurs, 1,6 millions d’hectolitres traités chaque année, 4 collections de vins et boissons, près de 600 collaborateurs, une implantation dans 11 pays et 400 millions d’euros de chiffre affaire.  Un lorrain avant-gardiste ...

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    Grande distribution : la vente des vins à la peine

    Les foires aux vins (FAV) vont-elles donner un coup de fouet à un linéaire qui est en perte de vitesse ? Voilà ce qu’espèrent les professionnels qui s’inquiètent des mauvais chiffres constatés au premier semestre 2022. D’après FranceAgrimer, les ventes de vins tranquilles (hors effervescents) sont en retrait de 7 % par rapport au premier… Les foires aux vins (FAV) vont-elles donner un coup de fouet à un linéaire qui est en perte de vitesse ? Voilà ce qu’espèrent les professionnels qui s’in ...

    Le mot du vin: Oenothèque

    Cave dans laquelle sont conservées des bouteilles qui retracent l'historique d'un domaine, d'un cru, d'un vin exceptionnel, etc., et qui constituent une collection. Se dit également d'un lieu offrant à la dégustation un très large choix de vins servis au verre. Les oenothèques sont de plus en plus répandues dans les salons ouverts au public.

    Découvrez les autres régions et appellation de Santenay Premier Cru