Le Domaine Mestre de Santenay 1er Cru 'Les Gravières' en Bourgogne

Domaine Mestre
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Santenay 1er Cru 'Les Gravières' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Mestre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Santenay 1er Cru 'Les Gravières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mestre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mestre à Santenay 1er Cru 'Les Gravières' parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mestre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mestre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mestre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mestre

Les vins rouge du Domaine Mestre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, escalope de veau au marsala ou faisan en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mestre

Au nez le vin rouge du Domaine Mestre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mestre

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Santenay 1er Cru 'Les Gravières'

La région viticole du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' se situe dans la région du Santenay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de la Crée et le Domaine Prosper Maufoux y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), crème ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou réglisse.

En bouche du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Santenay 1er Cru 'Les Gravières', produisant 52 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mestre

Une route des vins de prévue dans la région de Santenay 1er Cru 'Les Gravières' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mestre.

    Découvrez le cépage: Muska noir

    Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre l' isabelle et le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). A noter que de ce croisement est né également la pirobella.

    Actualités du Domaine Mestre et des vins de la région

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    Le mot du vin: Anthocyanes

    Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.