
Domaine MestreTastevinage Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Tonton Marcel'
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Tastevinage Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Tonton Marcel' du Domaine Mestre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tastevinage Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Tonton Marcel' de Domaine Mestre de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tastevinage Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Tonton Marcel'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tastevinage Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Tonton Marcel'
Les accords mets et vins originaux avec le Tastevinage Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Tonton Marcel'
Le Tastevinage Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Tonton Marcel' du Domaine Mestre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, bricks tunisienne ou spaghetti à l'encre de seiche (italie).
Détails et informations techniques sur le Tastevinage Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Tonton Marcel' du Domaine Mestre
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Mestre
Le Domaine Mestre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tonton Marcel' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tonton Marcel'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tonton Marcel' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mestre et le Domaine Mestre y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tonton Marcel' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tonton Marcel' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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