Domaine MestreTastevinage Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tastevinage Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' du Domaine Mestre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tastevinage Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' de Domaine Mestre de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tastevinage Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tastevinage Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge'
Les accords mets et vins originaux avec le Tastevinage Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge'
Le Tastevinage Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' du Domaine Mestre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, escalope à la normande ou lapin en papillote.
Détails et informations techniques sur le Tastevinage Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' du Domaine Mestre
Découvrez le cépage: Malvasia di Casorzo
Rouges effervescents doux et aromatiques, à la robe rubis claire à la mousse rosée, aux tanins fondus et à la bouche pétillante moelleuse, sur des arômes signatures de rose, violette, fruits rouges (fraise, cerise) et notes florales intenses. Aussi en passito. Star de l'appellation Malvasia di Casorzo DOC, signe des frizzante moelleux festifs et des passito du Piémont. Variété noire de Malvasia cultivée près de Casorzo dans le Piémont.
Informations sur le Domaine Mestre
Le Domaine Mestre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge'
La région viticole du Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' se situe dans la région du Ladoix Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chevalier et le Domaine Mestre y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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