
Domaine Mich MashPinot Noir Vin Gris
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir Vin Gris du Domaine Mich Mash de la région du Michigan révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Vin Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Vin Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Vin Gris
Le Pinot Noir Vin Gris du Domaine Mich Mash s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Vin Gris du Domaine Mich Mash
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Vin Gris du Domaine Mich Mash sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Mich Mash
Le Domaine Mich Mash fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région d'Old Mission Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Old Mission Peninsula
AVA du Michigan, péninsule de ~31 km dans la baie de Grand Traverse (lac Michigan), climat quasi maritime modéré par les eaux. Riesling signature en blanc roi cool-climate : tendu et ciselé aux notes de citron vert, pomme verte, pêche, fleurs blanches, miel et touche d'ardoise, bouche vibrante du sec au demi-sec. Chardonnay précis (agrumes, beurre), Pinot Gris ample, Gewürztraminer aromatique (litchi, rose). Pinot Noir fin (cerise, framboise), Cabernet Franc poivré, Merlot souple.
La région viticole du Michigan
État viticole du Midwest sur le 45ᵉ parallèle (Bourgogne, Piémont), tempéré par les Grands Lacs (« lake effect »). Riesling signature : blancs précis et tendus aux notes signature d'agrumes, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante — du sec au moelleux. Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent (litchi, rose). Pinot Noir frais et soyeux en rouge.
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