Domaine Michael GietzJohannisberg Rheingau
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Johannisberg Rheingau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Johannisberg Rheingau
Les accords mets et vins originaux avec le Johannisberg Rheingau
Le Johannisberg Rheingau du Domaine Michael Gietz s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'andouillette de troyes sauce chaource, rôti de porc aux pruneaux ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Johannisberg Rheingau du Domaine Michael Gietz
Découvrez le cépage: Albalonga
Blancs corsés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, fruits jaunes (abricot) et notes miellées en liquoreux. Surtout en moelleux et liquoreux botrytisés (BA, TBA). Cultivé sur de petites surfaces en Franconie et dans le Palatinat allemands. Cépage blanc allemand obtenu en 1951 par Heinrich Birk à Geisenheim (Rieslaner × Sylvaner), précoce et productif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Johannisberg Rheingau du Domaine Michael Gietz sont 0
Informations sur le Domaine Michael Gietz
Le Domaine Michael Gietz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Johannisberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Johannisberg
Village historique du Rheingau (entre Winkel et Geisenheim), berceau mondial du Riesling : Schloss Johannisberg fut le premier vignoble entièrement planté en Riesling (~1720) et premier à vinifier des Spätlese en 1775. Riesling signature exclusive en blanc roi : sec et minéral aux notes d'agrumes, pêche blanche, pomme, fleurs blanches et touche pétrolée typique, acidité vibrante et profondeur ardoiseuse. Quatre Grosse Lage VDP (Schloss Johannisberger, Klaus, Hölle, Mittelhölle).
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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