Domaine Michael OpitzRied Fuchsloch Reserve Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ried Fuchsloch Reserve Sauvignon du Domaine Michael Opitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Fuchsloch Reserve Sauvignon de Domaine Michael Opitz de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Fuchsloch Reserve Sauvignon du Domaine Michael Opitz de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ried Fuchsloch Reserve Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Fuchsloch Reserve Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Fuchsloch Reserve Sauvignon
Le Ried Fuchsloch Reserve Sauvignon du Domaine Michael Opitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, quiche au thon, poivron et tomate ou lasagnes aux aubergines, tomates, mozarella et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ried Fuchsloch Reserve Sauvignon du Domaine Michael Opitz
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Blancs secs structurés et gras, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, amande et miel. Aussi en passito moelleux et liquoreux dans les Vin Santo toscans (passerillage long en cassettes). Composante traditionnelle des blancs toscans et ombriens, signe l'identité de l'Italie centrale. Synonyme français de la Malvasia Bianca Lunga italienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Fuchsloch Reserve Sauvignon du Domaine Michael Opitz sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Michael Opitz
Le Domaine Michael Opitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
