Domaine Michel Arnould & FilsCuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru du Domaine Michel Arnould & Fils
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru de Domaine Michel Arnould & Fils de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru du Domaine Michel Arnould & Fils de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, vanille ou abricot.
Accords mets et vins avec du Cuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru
Le Cuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru du Domaine Michel Arnould & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, brochettes de saumon rapide ou wok de crevettes aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru du Domaine Michel Arnould & Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Mémoire de Vignes Champagne Grand Cru du Domaine Michel Arnould & Fils sont 2012, 2011, 2008, 2006 et 2007.
Informations sur le Domaine Michel Arnould & Fils
Le Domaine Michel Arnould & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru
Élite de la Champagne : 17 villages classés 100% à l'échelle des crus (1919), seulement 5% des 319 communes. Bulles d'exception aux notes signature de brioche, noisette grillée, miel, agrumes confits, pomme reinette et minéralité crayeuse, finale ciselée. Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil) sublime le Chardonnay tendu et salin. Montagne de Reims (Ambonnay, Bouzy, Verzenay) magnifie le Pinot Noir charnu et profond.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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