
Domaine Michel DutourDomaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge'
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Domaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge'
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge'
Le Domaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' du Domaine Michel Dutour s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, tagine de veau marocain d'hanane ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Domaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' du Domaine Michel Dutour
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Informations sur le Domaine Michel Dutour
Le Domaine Michel Dutour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Montée Rouge'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lycée Viticole et le Domaine Jean-Louis Moissenet-Bonnard y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Jean Coussau : 20 ans de passion d’un chef-vigneron
Implantée à Magescq dans les Landes depuis 70 ans, la famille Coussau cultive aussi bien la transmission de la grande cuisine française que la passion du vin. Avec plus de cinq décennies de 2 macarons Michelin au compteur, le chef Jean Coussau célèbre ainsi le vingtième anniversaire de son vignoble confidentiel, La Petite Lagune. Dans la famille Coussau, hasard ou coïncidence, on aime particulièrement les années en « 1 » ou en « 2 » : elles ont toujours été synonymes de moments forts dans l&rsqu ...
Vin Tourisme Destination Sud Ouest Les Landes – itinéraire par Jean Coussau
Destination Sud-Ouest : Les Chefs Landais sur la route des vins par Jean Coussau Le Relais de la Poste, Hôtel de Luxe Relais et Châteaux, restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, Spa à Magescq : 24 Avenue de Maremne, 40140 Magescq Tél. 05 58 47 70 25 Réservation : https://www.relaisposte.com/fr/ La cave des Vignerons de TURSAN 30 rue Saint Jean 40320 Geaune, Landes, Sud-Ouest France Contact : +33(0) 5 58 44 51 25 Shopping online : https://www.tursan.fr/ Itinéraire Chef originaires des Landes ...
"Personne ne s'est dénoncé"… À Meursault et ailleurs, les raisins disparaissent : mais qui vendange à la place des viticulteurs ?
À Meursault, deux domaines ont découvert leurs parcelles vendangées. Erreur ? Vol ? Ils appellent à la vigilance. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter. Notre politique de confidentialité En cette fin d’été, les ...
Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.