Domaine Michel MoineCrillon des Vosges
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Structure gustative du Crillon des Vosges du Domaine Michel Moine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crillon des Vosges de Domaine Michel Moine de la région d'Alsace est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crillon des Vosges du Domaine Michel Moine de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de rhubarbe, végétal.
Détails et informations techniques sur le Crillon des Vosges du Domaine Michel Moine
Découvrez le cépage: Epinou
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crillon des Vosges du Domaine Michel Moine sont 2014, 2019, 2017, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine Michel Moine
Le Domaine Michel Moine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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