Domaine Michel SchneiderDornfelder Rosé Eiswein
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Dornfelder Rosé Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dornfelder Rosé Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Dornfelder Rosé Eiswein
Le Dornfelder Rosé Eiswein du Domaine Michel Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, filet mignon de veau au cidre ou gloubi-boulga.
Détails et informations techniques sur le Dornfelder Rosé Eiswein du Domaine Michel Schneider
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dornfelder Rosé Eiswein du Domaine Michel Schneider sont 0
Informations sur le Domaine Michel Schneider
Le Domaine Michel Schneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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