Domaine Müller-CatoirBürgergarten Riesling Spätlese
Vin doux
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Bürgergarten Riesling Spätlese du Domaine Müller-Catoir est dans le top 100 des vins de Pfalz.
Structure gustative du Bürgergarten Riesling Spätlese du Domaine Müller-Catoir
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bürgergarten Riesling Spätlese de Domaine Müller-Catoir de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bürgergarten Riesling Spätlese du Domaine Müller-Catoir de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du Bürgergarten Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bürgergarten Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Bürgergarten Riesling Spätlese
Le Bürgergarten Riesling Spätlese du Domaine Müller-Catoir s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, blanquette de lotte et saint jacques ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Bürgergarten Riesling Spätlese du Domaine Müller-Catoir
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bürgergarten Riesling Spätlese du Domaine Müller-Catoir sont 2004, 2009, 2013, 2012 et 2008.
Informations sur le Domaine Müller-Catoir
Le Domaine Müller-Catoir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Graves
Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.
