Domaine Reichsrat von BuhlUngeheuer Riesling Auslese
Vin doux
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Ungeheuer Riesling Auslese du Domaine Reichsrat von Buhl est dans le top 60 des vins de Pfalz.
Structure gustative du Ungeheuer Riesling Auslese du Domaine Reichsrat von Buhl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ungeheuer Riesling Auslese de Domaine Reichsrat von Buhl de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ungeheuer Riesling Auslese du Domaine Reichsrat von Buhl de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Ungeheuer Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ungeheuer Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Ungeheuer Riesling Auslese
Le Ungeheuer Riesling Auslese du Domaine Reichsrat von Buhl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, bouillabaisse comme à marseille ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Ungeheuer Riesling Auslese du Domaine Reichsrat von Buhl
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ungeheuer Riesling Auslese du Domaine Reichsrat von Buhl sont 2009, 2012, 2016, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Reichsrat von Buhl
Le Domaine Reichsrat von Buhl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 137 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
