Le Domaine Michi Lorenz fait parti des domaines à suivre à Steiermark. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Michi Lorenz s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou poisson gras comme par exemple des recettes de mloukia tunisienne de grand-mère mimi, gâteau d'anniversaire ou coulibiac de saumon.
En bouche le vin blanc du Domaine Michi Lorenz est un vin avec une belle fraicheur.
Référence autrichienne des blancs vifs et aromatiques (75% de la production). Sauvignon Blanc star (étendard qualitatif sud-styrien) : précis et tendu aux notes signature de groseille à maquereau, pamplemousse, ortie, herbe coupée et poivre blanc, finale tranchante. Welschriesling frais et citronné (le plus planté), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral et muscaté. Schilcher rosé épicé en West-Steiermark.
~5 086 ha en trois zones DAC, sols volcaniques (Vulkanland), marnes et schistes.
Une route des vins de prévue dans la région de Steiermark ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Michi Lorenz.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
