Domaine Michi LorenzRied Hochbrudersegg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ried Hochbrudersegg Weissburgunder du Domaine Michi Lorenz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Hochbrudersegg Weissburgunder de Domaine Michi Lorenz de la région de Steirerland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Hochbrudersegg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Hochbrudersegg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Hochbrudersegg Weissburgunder
Le Ried Hochbrudersegg Weissburgunder du Domaine Michi Lorenz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de maquereaux à la moutarde rapide, wok de crevettes aux légumes ou pizza aux poivrons.
Détails et informations techniques sur le Ried Hochbrudersegg Weissburgunder du Domaine Michi Lorenz
Découvrez le cépage: Servanin
Rouges souples et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et épices alpines douces. Profil alpin discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales alpines et fait partie des cépages anciens des Alpes françaises étudiés. Cépage noir français autochtone du Dauphiné et de Savoie.
Informations sur le Domaine Michi Lorenz
Le Domaine Michi Lorenz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Steiermark
Référence autrichienne des blancs vifs et aromatiques (75% de la production). Sauvignon Blanc star (étendard qualitatif sud-styrien) : précis et tendu aux notes signature de groseille à maquereau, pamplemousse, ortie, herbe coupée et poivre blanc, finale tranchante. Welschriesling frais et citronné (le plus planté), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral et muscaté. Schilcher rosé épicé en West-Steiermark.
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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...Le mot du vin: Franc
Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.
