Domaine MikloscsabiNirvana töppedt ezerjó
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Nirvana töppedt ezerjó du Domaine Mikloscsabi est dans le top 80 des vins de Mór.
Détails et informations techniques sur le Nirvana töppedt ezerjó du Domaine Mikloscsabi
Découvrez le cépage: Regner
Blancs aromatiques et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fruits exotiques (litchi), fleurs blanches et notes florales intenses. Aussi en demi-secs et moelleux. Cultivé en Allemagne, en Angleterre et au Luxembourg, sert aux blancs demi-secs et moelleux accessibles. Cépage blanc allemand obtenu en 1929 à Alzey par Georg Scheu (luglienca bianca × gamay).
Informations sur le Domaine Mikloscsabi
Le Domaine Mikloscsabi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Mór à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mór
Région du nord-ouest hongrois entre Vértes et Bakony, vignoble cité dès le XIVe, sols calcaires et loess, climat continental. Ezerjó signature exclusive en blanc roi (« mille bienfaits », autochtone) : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes fraîches, fleurs blanches et touche minérale, acidité vive et bouche structurée. Leányka florale, Tramini épicé (rose, litchi) et Chardonnay ample en complément. Blancs nerveux du quotidien hongrois.
La région viticole de Észak-Dunántúl
Région viticole de Transdanubie septentrionale (Hongrie nord) regroupant Etyek-Buda, Neszmély, Mór et Pannonhalma, sols calcaires et volcaniques à Mór. Blancs signatures quasi exclusifs : Olaszrizling (Welschriesling) ample aux notes de pomme, agrumes, amande et touche miellée. Chardonnay opulent, Sauvignon Blanc vif, Tramini floral et Muscat Ottonel parfumé. Ezerjó plantureux sur sols volcaniques.
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Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
