Millon EstateThe Impressionist Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Impressionist Shiraz du Millon Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Impressionist Shiraz de Millon Estate de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du The Impressionist Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Impressionist Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Impressionist Shiraz
Le The Impressionist Shiraz du Millon Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le The Impressionist Shiraz du Millon Estate
Découvrez le cépage: Raffiat de Moncade
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes herbacées pyrénéennes. Profil aérien béarnais à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans le Béarn, subsiste autour de Salies-de-Béarn et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest. Cépage blanc français autochtone des Pyrénées-Atlantiques, très rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Impressionist Shiraz du Millon Estate sont 0
Informations sur le Millon Estate
Le Millon Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Eden Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eden Valley
Étoile australienne d'altitude (380-600 m) jouxtant Barossa : Riesling signature en blanc roi — sec, vif et racé aux notes de citron vert, pomme verte, fleurs blanches et signature minérale crayeuse, acidité tendue et finale longue, garde (10-20 ans, évolution kérosène). Shiraz en rouge roi (Hill of Grace) — élégant et épicé (mûre, prune, poivre, eucalyptus). Cabernet, Chardonnay et Sémillon en complément. GI (1997), sols anciens variés sur granit, climat plus frais.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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