
Domaine MinchinburyPrestige Chardonnay - Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Prestige Chardonnay - Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Chardonnay - Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Chardonnay - Pinot Noir
Le Prestige Chardonnay - Pinot Noir du Domaine Minchinbury s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz cantonais, cake aux lardons ou fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella.
Détails et informations techniques sur le Prestige Chardonnay - Pinot Noir du Domaine Minchinbury
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Informations sur le Domaine Minchinbury
Le Domaine Minchinbury fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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