Domaine MinchinburyScarlet Shiraz
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Scarlet Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scarlet Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Scarlet Shiraz
Le Scarlet Shiraz du Domaine Minchinbury s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou couscous.
Détails et informations techniques sur le Scarlet Shiraz du Domaine Minchinbury
Découvrez le cépage: Enfariné Noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales jurassiennes. Profil aérien à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Jura et de l'Ain et fait partie des cépages anciens étudiés. Cépage noir français autochtone du Jura et du Bugey, autrefois plus répandu, quasi disparu.
Informations sur le Domaine Minchinbury
Le Domaine Minchinbury fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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