
Domaine MingoPuebla Malbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Puebla Malbec du Domaine Mingo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puebla Malbec de Domaine Mingo de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Puebla Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puebla Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Puebla Malbec
Le Puebla Malbec du Domaine Mingo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou welsch du nord.
Détails et informations techniques sur le Puebla Malbec du Domaine Mingo
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puebla Malbec du Domaine Mingo sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Mingo
Le Domaine Mingo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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