Domaine Quinta do MinhoCampo da Vinha Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Campo da Vinha Tinto du Domaine Quinta do Minho
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo da Vinha Tinto de Domaine Quinta do Minho de la région de Minho est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Campo da Vinha Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo da Vinha Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Campo da Vinha Tinto
Le Campo da Vinha Tinto du Domaine Quinta do Minho s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Campo da Vinha Tinto du Domaine Quinta do Minho
Découvrez le cépage: Négret castrais
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé dans le Tarn. Productif, il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur soutenue et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales tarnaises et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo da Vinha Tinto du Domaine Quinta do Minho sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Quinta do Minho
Le Domaine Quinta do Minho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
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