Domaine des MiquettesViognier - Chasselas
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chasselas et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Viognier - Chasselas du Domaine des Miquettes est dans le top 60 des vins de Vin de France.
Accords mets et vins avec du Viognier - Chasselas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier - Chasselas
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier - Chasselas
Le Viognier - Chasselas du Domaine des Miquettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, lapin bonne femme ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Viognier - Chasselas du Domaine des Miquettes
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier - Chasselas du Domaine des Miquettes sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine des Miquettes
Le Domaine des Miquettes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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...Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
